Je bolje izbrati silikon ali kovino za kalupe za peko?
Pustite sporočilo
Seveda je bolje izbrati silikonske kalupe, ker je silikonske kalupe lažje demontirati kot kalupe iz nerjavečega jekla. Osebno sem izkusil, da ko sem se prvič naučil peči, uporabljam kalupe iz nerjavečega jekla. Vsakič moram uporabiti nož za odstranjevanje plesni. Torto je enostavno pretlačiti. Zdaj, ko sem se naučil najboljšega, je silikonski kalup uspel v vsem. Izberite silikonski kalup
Temperatura silikona za pekač je nastavljena na 120 stopinj in jo lahko pečemo 10-20 minut. Poleg tega je surovina silikonskega kalupa pesek in kamen, zato ni treba skrbeti za kovinske nečistoče.
Po kemijski zdravi pameti so kemijske lastnosti silikona razmeroma stabilne. Lahko je stabilen med -60 ° C in 250 ° C in ne reagira z nobenimi snovmi, razen z močnimi alkalijami in fluorovodikovo kislino. Temperatura pečic, mikrovalovnih pečic, parnikov, hladilnikov itd. Ne bo presegla tega območja in ne bi smelo biti težav. Trenutno ni raziskav o toksičnosti silikona pri visoki temperaturi. Poleg tega je silikon sestavni del naravnega peska in kamna. Ni niti plastika niti guma. Njegova kakovost in varnost sta bistveno boljša od plastike in gume. Je nestrupen in brez okusa. Je tudi surovina za dude za dojenčke in umetne organe. Široko se uporablja v mednarodni rabi. Uporablja se v različnih namiznih, kuhinjskih in drugih izdelkih.
